Archive for 11月, 2015

草を取らない。肥料はくれない。稲を植える時でも田んぼを耕さない。
といった米作りをしている友人がいます。
もう三年もこの方法で作っています。

出来たお米は美味しいですが、300坪の田んぼで70キロしかお米は取れません。
通常の作り方なら500キロ以上は取れますから、私も変わり者ですがこの友人も変わっていますね。
農作業は全て自分の手のみで行っています。

この日は私が機械を借りて、脱穀の手伝いをしました。
とても楽しい一時です。

作業時間は全部で2時間。途中お茶を飲む時間35分で、計2時間半の友人と二人の楽しい時間でした。
こんな米作り、一緒にやってみたいという方いらっしゃいますかねぇ?

脱穀は機械で

畦道を挟んで、左のお隣の田んぼは、通常の作り方をしているきれいな田んぼ。
右側は友人の雑草だらけの田んぼです。
きれいな田んぼと雑草だらけの田んぼ

稲の長さは50センチ位。
一般的には70~80センチくらいにはなるでしょうか。
稲の長さは50センチ

天日干し

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